就業日の休憩と食事に関する連邦の要件
連邦規制では、雇用主は従業員に休憩や食事を提供することを要求していません。 しかし、雇用主が休憩や食事の時間を認めている場合、連邦の要件では給与の支払い方法が義務付けられています。 公正労働基準法などの連邦労働法では、休憩時間、食事時間、待機時間、および通話時間を区別しています。 これらの違いによって、従業員が勤務時間に対する報酬を受け取る方法が決まります。
休息期間
休憩期間は短期間の休憩であり、一般的に従業員の効率を高めます。 米国労働省によると、休憩時間は通常5〜20分です。 雇用主が休憩期間を提供する場合、従業員はその期間の報酬を受け取る必要があります。 許可されていない休憩時間や割り当てられた時間を超えた長期の休憩は、雇用主が補償する必要はありません。 たとえば、従業員が15分の予定された休憩を取っても30分間休憩から戻らない場合、雇用主は15分の延長のために労働者の給与を減らすことができます。
食事期間
食事時間は通常30分以上です。 労働省によると、雇用主は30分以上の食事期間に対して従業員に報酬を支払う必要はありません。 しかしこの間、従業員は完全に義務を免除されなければなりません。 また、連邦規則では、指定された食事期間中に職務を遂行した場合、雇用主はその従業員に報酬を支払う必要があります。 たとえば、従業員が食事時間を始めたが、即時の注意を必要とする顧客から緊急の電話を受けた場合、これは労働時間と見なされ、雇用主はその時間に対して支払いをする必要があります。
雇用状況
公正労働基準法に基づく休憩および食事の規制は、通常、免除されていない従業員に適用されます。 免除されていない従業員は時間給を受け取り、残業代を支払う権利があります。 免除された従業員には特定の職種があり、通常は給与を受け取ります。 公正労働基準は通常、免除労働者には適用されません。 ただし、これらの従業員は、雇用主が義務付けている休憩と食事のスケジュールを厳守する必要があります。
追加の要件
雇用主は、障害のある人、および授乳中の母親のための休憩や宿泊施設に関する連邦規制を遵守しなければなりません。 米国障害者法のような平等な雇用法は、雇用主に障害のある労働者に合理的配慮を提供することを要求しています。 収容は変更された仕事の割り当て、仕事場の物理的な変更、そして場合によってはより長い休憩期間を含みます。 授乳中の母親も、母乳を表現するための休憩時間を提供しています。 公正労働基準法では、雇用主は、母親に子供のために母乳を出すために浴室から離れた私的な場所を提供することを義務付けています。 行為はまた母乳を表現するために必要なだけ多くの休憩を授乳中の母親に可能にする。