高級レストランウィンドウディスプレイのアイデア

高級レストランは、サービスのレベルの向上と食品の基準の向上を期待する高所得層のお客様を対象としています。 潜在的な常連客は、彼らがあなたのメニューを読んだ後にあなたの施設がこのカテゴリーに入ることを理解するかもしれません。 しかし、歩道または通りから、あなたが適切なウィンドウディスプレイでそれを発表しない限り、あなたの場所はこの意図を伝えないかもしれません。

市場を知る

高所得市場は、同様の期待が集まるものではありません。 代わりに、それはさまざまな理由で外食に魅了されているさまざまなグループで構成されています。 彼らは優雅な過去への旅行を探している伝統的な高齢者、祖父母と子供たちと一緒に夜を探している家族、あるいは珍しくて前衛的な経験をしたいと思っているヒップシングルです。 あなたの顧客の収入レベル、年齢、家族の状況、人種、学歴、食品の専門知識、そして料理の欲求を知ることは、彼らにアピールするウィンドウ表示を作成するための最初のステップです。

トラディショナル

写真は、言葉の集まりよりもはるかに徹底的にあなたのレストランの雰囲気を伝えることができます。 ブルゴーニュまたは紫色の豪華な外観の布のカーテンでディスプレイウィンドウを覆います。 あなたがあなたの内部についての謎を作成したいならば、材料は不透明であることができます、あなたが内部の空間でヒントを与えたいならば、いくらかの透明性を持つことができます。 カーテンの前とガラスの後ろには、年上の、そしてより伝統的なダイナーにアピールする飾りのついた油絵を掛けます。 それはあなたの食堂の雰囲気を伝える主題を持つべきです。 たとえば、印象派のパリのストリートシーンはフランスのレストランに適していますが、シーフードの隠れ家にはビクトリア朝の海岸があります。 同じように組み立てられたメニューは、同じウィンドウを飾ることも、入り口のそばにケース内に表示することもできます。

流行の

あなたはより若い、流行に敏感な群衆のために異なる傾斜を持っているけれどもあなたは絵の同じテクニックを使うことができる。 ネオンや宝石の色調でより鮮やかな色の背景から始めましょう。 額装された絵ではなく、この背景の前にハイテク薄型テレビを掛けます。 あなたの設立に関連する白黒写真を作成するために写真家を雇います。 例えば、寿司バーは東京の写真を使用し、タパスレストランは前菜のプレートの周りにワインを楽しむ20代の映像を表示するかもしれません。 画像は、フェードやワイプなどの芸術的なトランジションで表示されます。 タブレットなど、付随する小さい画面でメニューを表示できます。

繰り返し

地元の芸術家にあなたのレストランのロゴをデザインしてもらい、そのロゴを直径6〜12インチの円形のプラークに複製してもらいます。 あなたのターゲットパトロンに関連した材料を使用してください：伝統主義者のための木かタイル、またはトレンドセッターのためのアルミニウムかガラス。 透明なナイロンコードを使用して、これらのプラークのいくつかを上下にぶら下げます。 それからあなたのプラークがカーテンを形作るようにあなたのディスプレイウィンドウを横切って水平にこれらのコードのいくつかをぶら下げます。 あなたのシンボルを何か具体的なものに変えることは、それをもっと思い出深いものにします。 それを繰り返すことは重さと装飾の興味を追加します。