冷凍食品事業計画

「AdAge」によると、冷凍食品部門の製品は停滞または減少している。 このニュースは市場があなたの冷凍食品に利用可能であることを確認するためにこれまで以上にビジネスプランを必要とします。 冷凍食品を地元で販売する場合でも、全国の食料品店に輸送する場合でも、ビジネスプランは、収益を上げるまでにビジネスを構築するために必要な金額を決定するのに役立ちます。

製品説明

あなたが販売しようとしている食べ物はどこから来たのか説明しなさい。 あなた自身の食べ物を凍らせたいのなら、あなたが生産する農場やあなたの料理に材料を提供する製造元について説明してください。 食品の加工方法、包装方法、凍結方法を説明してください。 特別な蒸し器やベーキングトレイなど、食べ物を新鮮な味にしたり、矛盾した加熱を排除するために使用する予定の技術について言及してください。 既製の冷凍食品を販売する予定の場合は、製品の入手元の製造元を説明し、販売予定の食品の種類を説明します。

必要な機器

冷凍庫スペースは冷凍食品ビジネスを運営する上で重要な側面です。出荷または販売が可能になるまで、食品の保管に使用する冷凍庫の数を説明してください。 あなたがあなた自身の食物を製造して冷凍することを計画しているならば、あなたが冷凍庫の準備ができている密封されたパッケージに生の食物を入れるのに必要なプロセスとどんな種類の装置を説明してください。 あなた自身の食べ物を製造することはあなたが州と連邦の健康と安全の基準に従わなければならないことを意味します。 地元で食料を販売するには、使用する予定の配達用車両の種類を説明します。

業界

冷凍食品の市場や購入者など、業界をよく見てください。 あなたが消費者に直接販売する場合は、あなたの地域の需要、または冷凍食品をオンラインで購入する意思のある消費者について説明してください。 食料品店やレストランに売るには、事業の規模と購入する食品の種類を特定する必要があります。 冷凍食品を食料品店に仕入れている大企業や地元で配達している企業など、競合他社を調べてください。 生鮮食品の方が優れていると言う健康や栄養機関からの市場への挑戦など、ビジネスに影響を与える可能性がある傾向について言及します。

マーケティング

事業計画のマーケティングセクションでは、商品の販売方法について説明しています。 あなたがあなた自身の食べ物を包装することを計画しているならば、あなたの包装とラベルが人々に食べ物を買うように説得する方法を説明しなさい。 このセクションでは、小売店やWebサイトを通じたプロモーションなど、人々があなたの冷凍食品について学び、彼らが食品を購入するのを助けるために計画しているプロモーションについても説明します。 あなたがあなた自身の冷凍食品を製造しそして販売したいならば、食料雑貨品店またはレストランで卸売り買い手と話すことはあなたの計画のもう一つの側面です。

財政

冷凍食品を3年間販売するための費用と利益を見積もって、事業を立ち上げるのにどれだけのお金が必要かを調べます。 冷凍庫や配達用バンなどの備品の費用を経費に含めてください。 あなたがあなたの食べ物に請求する予定の価格を計算し、あなたがあなたのキャッシュフローを安定させ続けるためにあなたが売る必要があるいくらを決めるか。