レストランの顧客基盤を拡大する方法

米国では、アーカンソー大学の出版物 "Research Frontiers"によると、人々は毎年5400億のレストランの食事を食べている。 確かに、あなたはこれらの人々の何人かがあなたのレストランを選ぶことを望みます。 あなたの顧客ベースを増やすことは、大部分は人々に来て、そして彼らが到着した後、彼らに徹底的に楽しい食事の経験を与えているためにインセンティブを提供して、言葉を出すことの問題です。 5つのレストランのうち約3つが3年以内にドアを閉めるので、新規顧客の開拓は成功に不可欠です。

1。

テイクアウトまたはケータリングサービスを提供します。 通常は自分の施設で過ごす時間がない忙しい顧客を捉えます。 ボーナスとして、あなたの売上高はあなたのレストランに追加のスペースを必要とせずに増加します。

2。

常に素晴らしい食事を提供します。 口コミはあなたのレストランについてのニュースを広めるための効果的な方法です、そしてそれが良いニュースである限り、新しい顧客はドアに来続けます。

3。

潜在的な顧客が単に抵抗できないプロモーションやクーポンを提供する。 費用を削減している人は、価格が正しければ競合他社の代わりにあなたのレストランを試すことにするかもしれません。

4。

Facebook、Twitter、LinkedInなどのサイトでレストランのソーシャルメディアプロファイルを作成します。 ソーシャルネットワーキングは、宣伝、あなたが毎日のスペシャルとして提供しているもの、またはあなたの特別なイベントについて一般に知らせるための無料で効果的なツールです。 ソーシャルネットワーキングキャンペーンを効果的に実行すれば、これらのサイトのバイラルな性質により、比較的短期間で顧客基盤を拡大することができます。

5。

予算が許す限り広告を出します。 ダイレクトメーラーでクーポンを送ったり、地元の新聞や雑誌に広告を載せたり、近くの地域にチラシを貼ったりします。 地元のイベントを後援して、あなたのレストランの名前をますますわかりやすくしましょう。 あなたがニュース価値のあるイベントを主催するときに新聞にプレスリリースを送ってください。 潜在的な顧客は、すべての話題が何であるのか疑問に思い、あなたのレストランを訪れます。

ヒント

• 従業員に自分の名前が印刷されている配布用クーポンを渡します。 クーポンを使用する各新規顧客にインセンティブを提供します。
• あなたの露出をさらに高めるためにラッフルや他の慈善団体に寄付してください。