レストランブランドの認知度を高めるための最善の方法

レストランは、ターゲットを絞ったオーディエンスの間でブランドの認知度を高めることで、収益を上げ、ビジネス環境での地位を強化できます。 ブランドポジショニングの概念を使用して一貫したビジュアルメッセージを作成することから、レストランのオーナーがブランドの認知度にアプローチする方法は無数にあります。 市場でのポジショニングを使用し、視覚的な存在感を高め、広告とマーケティングの計画を立て、ロイヤルティを確立することで、ブランドの認知度を高めます。

ポジショニングから始める

ポジショニングは、Al RiesとJack Troutによって1980年代初頭に導入された概念です。 このコンセプトでは、レストラン会社は顧客の心のどこに配置するかを決める必要があります。 収益を引き出す4つの側面（製品、価格、場所、および販売促進）を組み合わせて、競合他社と消費者の間のどこに収まるかを決定します。 ポジショニングはブランドの認知度を直接的かつ絞り込むのに役立ちます。 ポジショニングを実行するための簡単な方法は、レストランがあるエリアを認識することによってターゲットオーディエンスを特定することです - ビジネスランチの飲食店の場所、家族のランチまたはディナーの場所、またはいつでもすばやく食事を取る場所 一貫したラジオ、印刷広告、クーポンが、視聴者と商品の提供に焦点を当てていることで、レストランのブランドは常に最先端を走っています。

視覚的意識を高める

一貫した視覚的存在は消費者に鮮やかな記憶を提供します。 バーガーキング、ウェンディーズ、マクドナルドはビジュアルブランド認知の完璧な例です。 これらの有名なレストランはそれぞれ、マスコット、よくデザインされたロゴ、およびタグラインを使用して、一般の人々の心にブランドの認知度を高めています。 しかし、マスコットやロゴだけが視覚的な認識を高めるための方法ではありません。 看板、配色、装飾、スタッフの制服の標準化、顧客とのやり取りの一貫した方法は、レストランのコンセプトを強化し、ブランドを築くことができます。

国民に思い出させる

広告を通じてターゲットオーディエンスの心の中に一貫して滞在することで、レストランのメニューと雰囲気を一般の人々に思い出させましょう。 一貫した広告とマーケティングは、一般の人々にレストランの場所、メニュー、価格、時間、およびロゴを思い出させる機会です。 地元の週刊新聞、またはドアツードアフライヤー、ダイレクトメール、クーポンブックなどの他の種類の出版物は、印刷を通じてブランドの認知度を高めるための優れた方法です。 お気に入りの地元のラジオ局、テレビ番組、または頻繁に訪れる地元のウェブサイトも、ブランド認知度を宣伝し向上させるのに適した場所です。

忠誠心を築く

忠実なコミュニティや顧客基盤を築くことがブランド認知の基盤です。 忠実な顧客はレストランブランドについての言葉を広めました。 地元のスポーツチーム、学校、企業は、プログラムで広告を購入するレストラン、スポンサーチーム、またはクーポンを提供するレストランに忠実な顧客です。 無料のデザートバー、3歳未満の子供のための無料の食事の選択、または何十ダースもの購入時に追加のものを追加することはさらに地元のブランドを構築する方法です。 ファンやビジネスページを作成し、顧客ベースでコンテストを行うことでソーシャルメディアを介してWebにブランドの認知度を高めることも、ロイヤルティを強化する方法です。