コンセッションスタンドの設備チェックリスト

あなたが新しいビジネスをするのと同じように譲歩スタンドを開くことを扱いなさい。 ターゲットオーディエンスを評価してから、そのオーディエンスに提供する製品と、その製品をオーディエンスに提供するために必要な機器を決定します。 リトルリーグの野球場でスタンドを開くのか、それとも建設現場に移動するための自動販売トラックを購入するのかにかかわらず、必要な機器のチェックリストを作成する必要があります。

冷凍

たとえあなたが調理の前に冷凍しておかなければならないホットドッグ、ハンバーガーまたは他の食物を提供しないとしても、冷たい飲み物のために冷蔵が必要になるでしょう。 暑い夏の日には、チョコレート菓子にも寒さが必要になるかもしれません。 小規模のボランティア活動のための冷蔵庫は地元の電化製品店で見つけることができます。 あなたが商業的なベンチャーを始めようとしているならば、もっと高価な商業用冷蔵を購入することを検討してください。

食べ物を調理する

ホットドッグ、ポップコーン、プレッツェルは、サイズに関係なく、ほとんどの売店で見られます。 ポップコーンマシンは非常に単純なものになる可能性があり、販売量を考慮して購入する必要があります。 プレッツェルとホットドッグでは、小型のウォーマーとロティサリーを購入する必要があります。 あなたはまた、電子レンジを検討することがあります。 あなたがハンバーガー、テンダーロインまたは同様の運賃のようなより大きくて、完全なサービスメニューを提供することを計画するならば、フライバットとコックトップは順番にあるかもしれません。 これらの大規模な購入をする前にあなたのビジネスニーズを計画してください。

現金の受け取り

簡単な現金引き出しと電卓は、小さな譲歩操作の最低要件です。 商業活動には、鍵付きのレジスターまたは電子錠が必要です。 あなたの毎日の現金の領収書によっては、他の従業員や公衆にさらされる現金の量を最小限に抑えるために、安全な金庫が考慮されるかもしれません。

組織

すべての企業は、在庫を追跡し、現金の受領または日々の会計のバランスをとるとともに、電子メール、インターネット、またはその他のオンラインコミュニケーションツールを持っている必要があります。 企業が従業員や顧客と効果的にコミュニケーションをとり、内部管理コストを削減し、正確な会計情報と在庫情報を保持したい場合は、コンピューターが必要条件です。 小型のラップトップおよびデスクトップコンピュータは300ドルで購入できます。