食べ物と職場

職場での食事は複雑な問題になる可能性があります。 他の人が同僚のマグロのサンドイッチや食べ残しのピザの匂いに憤慨している間、多くの労働者は自分の机で食べることによって時間を節約するのが好きです。 一部の企業は仕事上の利益として食べ物や飲み物を無料で提供しているが、他の企業は従業員が自分の紅茶やコーヒーの代金を支払うと主張している。 多くの企業が職場の食料を取り巻く問題を無視することを好むかもしれませんが、それが従業員の士気に関しては、彼らは彼らに立ち向かう方が良いかもしれません。

特典としての食べ物

一部の企業は、給付金を支払った食堂または無料の飲み物や軽食を給付の一種として従業員に提供しています。 たとえば、カリフォルニア州マウンテンビューにあるGoogleの本社には、従業員に無料の食事を提供する15のカフェテリアがあります。 食品関連の特典を提供することは、従業員の士気を高め、従業員をオンサイトまたは机上でより長く維持するのに役立ち、従業員が昼休みや休憩に費やす時間を減らすことができます。 中小企業では、午後にカフェラテやクッキーを購入すると、無料の昼食と同じくらい士気に影響を与える可能性があります。

健康的な食事

雇用主は、健康的な食物を食べることを含め、従業員がより健康になることを奨励することの価値を認識し始めています。 より健康な従業員はより低い健康保険費用、より高い生産性およびより少ない欠勤に言い換えることができます。 インターネットの食料雑貨人Peapodによる2010年の調査によると、調査に回答した人々の半数以上が、不健康なオフィススナックの入手可能性は健康を維持するための課題であると報告しました。 従業員が健康的な食物を食べることを奨励するために、企業は、ソーダやチップスの代わりにフルーツ、ヨーグルト、緑茶などの健康的な軽食を提供したり、健康的な食生活キャンペーンを実施することができます。

食品エチケット

特にオープンプランの職場では、デスクで食事をすることを決心するときに緊張が生じることがあります。 これは、特定の食物の匂い、食事の騒音、または他人が絶えず食事をしているのを見たくない人々に由来します。 自分のデスクでぎっしり詰まっている従業員でいっぱいのオフィスの姿も非専門的になる可能性があります。 パン粉や飲み物がコンピューターやその他の機器にこぼれてしまうと、結局お金がかかることになります。 これらの懸念に対処するには、専用の休憩室を用意するか、従業員が特定の地域でのみ食事をするように要求します。 従業員に昼食のための臭い食べ物を避け、休憩所や従業員の机を清潔に保ち、食品の無駄がないようにするためのインセンティブを提供するよう奨励します。

食品安全

米国労働安全衛生局（OSHA）には、職場での食品の摂取を禁止または制限する特定の規則はありません。 OSHA規制の中には、食品を含むものを含む、職場でのリスクや安全上の問題を評価することを雇用者に要求するものもあります。 たとえば、食品が有毒物質で汚染される可能性がある場所では、従業員は食品を飲んではいけません。 これは、たとえば、従業員が農薬工場で食べたり、食料を掃除用品と同じ場所に保管したりしないことを意味すると解釈できます。