パン屋を開くときに持っている目標

新しいパン屋を開くときに持っているべき最も重要な項目は事業計画です。 この計画はあなたの財源、予算、広告の必要性、あなたのニッチな市場の概観、そしてビジネス目標のような要素を詳述するべきです。 理想的には、あなたのビジネスが成功する可能性が最も高い可能性があるようにあなたがあなたのビジネスと一緒に取る各ステップは前もって戦略的に計画されるでしょう。

ニッチ市場を探す

競争のない地域にショップを開設するのに十分幸運でない限り、ニッチな市場を見つけることが重要です。 例えば、あなたがすでにいくつかのパン屋がある小さな街に住んでいるなら、それは彼らの身近な施設から顧客を引き離すのが難しいでしょう。 しかし、あなたが他の人が提供しないニッチな製品を提供するならば、あなたは優位性を持っていて、人々にあなたに来る理由を与えます。 ニッチ市場の例としては、グルテンフリー商品、ビーガン商品、オーガニック商品などがあります。

資金調達目標

あなたのパン屋を開く前に、あなたがあなたの操作を保護するのに十分な資金があることを確認することが重要です。 理想的には、新規事業は最初の18〜24ヶ月間持続するのに十分な資金を前もって持っているべきです。 あなたが自分でお金を取っておくことができないならば、あなたはローン、クレジットラインおよび投資家を通してそれを得ることにあなたの注意を集中しなければならないだろう。 これらの資金を得るためには、詳細な事業計画と、あなたがお金を必要としているものとそれがどのように使われるかについて詳述した具体的な資金調達目標が必要です。

顧客基盤を引き付ける

初めてあなたのドアを開く前に、あなたはすでにあなたの施設に顧客を引き付けるための行動計画を整えておくべきです。 あなたの最初の計画の一部として、あなたはあなたのビジネスを浮揚させ続けるためにあなたがどれだけの収入を得る必要があるかを決めるべきです。 その後、訪問ごとに顧客が費やす平均額を計算し、ビジネスの収益性を維持するために必要な顧客数を決定できます。 最初の顧客の目標が達成されたら、継続的に事業を拡大するように動機付けるために使用できる追加の目標やマイルストーンを設定できます。

長期に備える

短期と長期の両方の目標を設定して、将来に備えることも重要です。 たとえば、最初は小さな近所のパン屋がほしいと思うかもしれませんが、あなたのビジネスが成長するにつれて、あなたは企業イベントのためのケータリングを提供することに拡大したいかもしれません。 もう1つの選択肢は、あなたの焼き菓子を包装し、それを地域または全国の店舗で販売することです。 長期的な目標を常に念頭に置いて、ビジネスを誤った方向に進めて将来の可能性を誤って排除しないようにする必要があります。