ホットドッグスタンドスタートアップチェックリスト
露天商人からのホットドッグは、晴れた日の午後のランチにグルメの食事と同じくらい楽しいことができます。 さらにもっとうれしいことに、あなたが熱いおやつを出すときのあなたのポケットの中の現金です。 Entrepreneur.comによると、ホットドッグカートの所有者は1カートあたり1か月あたり平均4, 000ドルをもたらします。 ほとんどの人がちょっとした現金と考えるものはほとんどありません。
装置および供給
あなたがあなたのガレージ、または倉庫の隣で操作することを計画していない限り、あなたは自動販売機への、そしてそこからのあなたのカートを得るために車を必要とするでしょう。 ホットドッグ、パン、ナプキン、調味料、飲み物などの物資も必要になります。 あなたの常連客が期待するレストランの品質とあなたの収益に必要な卸売価格を得るためにプロのサプライハウスからこれらのアイテムを購入することを計画してください。
ビジネス設定
あなたのビジネスは、空腹の顧客にホットドッグを売ることに他ならないと考えるかもしれませんが、目を見張るもの以上のことが起こっています。 あなたはあなたの事業を唯一の所有者、パートナーシップ、あるいは有限責任会社やLLCのような会社の形態として登録しなければなりません。 食中毒で訴えられた場合に備えて、あなたの個人資産を保護する企業構造を選択することをお勧めします。
企業賠償責任保険の購入を計画し、ヘルパーを1人だけにする予定の場合は、労災保険に加入します。
事業構造に加えて、売上税を徴収する場合は州政府に登録し(該当する場合)、所得税を連邦政府に登録する必要があります。
あなたのビジネスが単純なホットドッグスタンドであろうと5つ星レストランであろうと、ビジネスを運営する規則は同じです。
ライセンスと許可
あなたの自治体によっては、食品販売業者が運営するための特定の規範や規則があるかもしれません。 たとえば、ヒューストンでは、保健省によって発行され、ホットドッグカートなどのモバイルフード事業を運営するために目立つように表示されたMobile-Unit-Medallionが必要です。