ケータリングセールスプレゼンテーションの書き方

潜在的な顧客へのあなたのケータリングサービスのプレゼンテーションは他のプロジェクト提案と全く同じです。提案は、イベントの説明、イベントの準備にどのくらいの時間がかかるか、提供するもの、提供方法、施設、スタッフ、その他の取り決めに関するニーズから始まります。ケータリングでは、実際に必要以上のものを欲しがっている、あるいは支払うことができる顧客と取引することがよくあります。あなたがあなたのプレゼンテーションをする前に、顧客が彼女が望むと言うことに注意深く耳を傾けてください。それは彼女が必要としているものとは非常に異なるかもしれません、そしてそれは欲求とニーズの両方を満たすためにあなたのプレゼンテーションを連動させるのはあなた次第です。

1。

あなたが応えるために雇われることを望んでいるイベントを詳細に説明してください。これが一般的なプレゼンテーションの場合は、架空のイベントまたは最近ケータリングしたイベントを作成し、ケータリングクライアントを喜ばせて彼女のイベントを特別なものにする方法を見つけ出す方法の例としてそれを説明します。

2。

メニューオプション、最終メニューの承認、会場の調査、食品の購入、サーバーの採用、土壇場での準備、配達、セットアップ、提供など、準備プロセスを示すタイムラインを含めます。これはあなたのクライアントに何を期待すべきかを伝え、計画への最後のちょっとした変更を避けるのを助けます。あなたのプロセスを完全に理解することはあなたがあなたがプロの仕事をするだろうというあなたのクライアントを安心させるでしょう。

3。

前の仕事のメニューや写真を見せる。これはあなたのクライアントが彼女の出来事を思い描くのを助けるでしょう。それからメニュー項目、サービス、供給の付属品、サーバーおよび価格のあなたのリストを提示しなさい。クライアントが価格で受け取るものの完全な説明をいくつかのパッケージのお得な情報を提供します。

4。

あなたがアクセスを必要とするとき、あなたのカートまたは他の機器のために必要とされるどんな特別な調節とあなたがクリーンアップ・プロセスをどのように管理するかについてあなたの配達手順の詳細な説明を与えてください。

5。

あなたのプレゼンテーションを終了するには、そのプロセスの次のステップはどのようなものになるのか、またそれを簡単に達成する方法をクライアントに伝えます。次のステップは、サービスを採用するための手順です。あなたが事業を依頼しない限り、営業担当者が「行動を起こすための呼びかけ」と呼んでいるものを提示してください。