ベイクドポテト自動販売カート事業の育て方
あなたはpo-tay-toeを言います、私はpa-tah-toeを言います。 あなたがそれを発音するにもかかわらず、ベイクドポテトカートは携帯用食品事業があなたのためであるかどうか見る一つの方法です。 トラックなどの設備にはそれほど大きな投資はありません。 ポテトを焼いたり、トッピングを組み立てたりするのに高度な料理技術は必要ありません。 あなたのビジネスを確立したら、いくつかのマーケティングおよび昇進の技術はそれを成長させることができます。
追加商品を販売する
商品を追加することで、ビジネスの潜在的な売り上げを増やすことができます。 たとえば、サワークリーム、チャイブ、チーズ、ベーコンビット、チリなどの標準トッピングを標準価格で提供します。 ステーキ、グリルチキン、マッシュルーム、グレービーなどのアップグレードトッピングを高い値段で提供する。 もう1つの選択肢は、焼きたてのポテトに合うようにあらかじめパッケージ化されたサラダ、またはラップされたクッキーやブラウニーなどのデザートを追加することです。
カートまたは時間を増やす
あなたのビジネスは潜在的により多くの顧客でより広い地理的領域をカバーしているので追加のカートはより多くの収益を意味します。 次の場所を選択するには、現在の顧客基盤を分析し、同様の顧客層を持つ地域を選択します。 時間の拡張も同様にうまくいく可能性があります。 あなたの顧客の大部分が彼らの昼食のために買うならば、彼らが夕食のためにあなたの焼きたてのジャガイモを家に持って帰るためにあなたがやめる時間に戻ってくるだろうことを彼らに知らせてください。 ソーセージ、スクランブルエッグ、チーズを詰めたベイクドポテトで朝食を提供したり、ハラペーニョ唐辛子、玉ねぎ、チーズ、卵、コーンチップを添えてポテトをトッピングすることでウエブスランチョをお楽しみください。 もう1つの選択肢は、焼きたてのジャガイモを病院や工場のシフト労働者に販売することです。
ビジネスをフランチャイズ
フランチャイズは、あなたの会社の名前、ロゴおよび製品提供を他の人にライセンスして、彼ら自身のベイクドポテトビジネスを立ち上げるのに使用します。 あなたのビジネスがすでに成功していて、少なくとも2つか3つのカートが稼働しているなら、それは最もうまくいきます。 潜在的な加盟店はあなたに事業を設立するためにライセンス料を支払い、次に売上高の割合に基づいて継続的な料金を支払います。 引き換えに、彼らは操作、レシピおよびマーケティング戦略においてあなたの援助を得ます。 新しいカートを操作する費用をかけずに追加の収入を得ます。
ソーシャルメディアを使用する
フードトラックは、いつどこでいつそのトラックが特定の場所にあるかをアナウンスするためにソーシャルメディアを使用して成功しています。 カートでも同じことをしてください。 友達をフォローして、友達だけに特別割引を提供しましょう。 彼らがあなたが提供するのを見たいと思うどんな新しいトッピングを彼らに尋ねることによって、友人とフォロワーとの相互作用を作成してください。
イベントで売る
クラフトショー、ファーマーズマーケット、フェア、スポーツイベントなどの週末イベントに参加して売上を伸ばしましょう。 ベイクドポテトはハンバーガーやホットドッグの通常の運賃とは少し違うので、彼らは群衆から際立っているでしょう。 各顧客にチラシを配って、彼らがあなたのカートが一週間のどこにあるのかを知るようにしましょう。 あなたの素晴らしくおいしい焼きたてのジャガイモについて彼らの友人や家族に話すように顧客に依頼してください。
他のベンダーと売る
他のフードベンダーと売るのは直感に反するように思われるかもしれません。 ただし、顧客は選択肢を好むため、同じ通りに複数のレストランが表示されることがよくあります。 彼らが通りに出るとき、顧客は韓国のタコスの気分にあるかもしれませんが、彼らはあなたのカートを見るとき彼らの心を変えるかもしれません。 または、ブロッコリー、チーズ、サワークリームでホットポテトを焼いたものが、明日のランチにぴったりのものであると判断するかもしれません。 他のベンダーと一緒に販売することで、彼らが確立した忠実な顧客を活用することができます。