食料品店における従業員の離職率

「請求書なしの経費」とは、2010年のカナダ食料雑貨人事評議会の調査によると、食料品事業における従業員の離職率の特徴です。 多くの企業がこの分野での異常に高い離職率を必要な悪と認めていますが、他の企業がそれについて何かをやろうとしています。

消耗率

調査によると、食料品店の全従業員の離職率は38.7％で、出張の83％は任意でした。 最高の離職率（64.9％）を示したグループは、非管理職のパートタイム労働者で構成されていた。 この調査ではまた、都市部や大都市圏では農村部と比較して40.2％から28.1％という大幅に高い売上高があったことがわかりました。 この調査ではまた、チェーン店で40.9％、独立系店で31.8％、フランチャイズ店で27.2％の割合で所有構造と従業員の離職率との間に相関関係があることがわかった。

コストと効果

従業員検索会社のウェブサイト、KeyStoneの記事によると、空席ポジションを埋めるための費用は、そのポジションの年間支給額の75〜150パーセントです。 この記事ではまた、食料品大手のCostcoとWal-Martの人事慣行を比較して、従業員の方針の違いが離職率、ひいては利益に大きな影響を与える可能性があることを示しています。 コストコの従業員報酬には寛大な給付が含まれており、その従業員にはウォルマートより約65パーセント多く支払っていますが、コストコはウォルマートよりもはるかに高い従業員あたり利益を得ています。 その理由は、Costcoの初年度売上高が6％、Wal-Mart'sの売上高がほぼ50％だということです。

保持

KeyStoneの記事では、従業員の定着における重要な役割の尊重、機会、コミュニケーションの役割についても指摘しています。 すべての従業員は、人間の品格と尊敬を期待し、それに値する。 したがって、経営陣が組織内の特定の役職を尊敬に値すると見なさない場合、それらの役職は高い離職率で有利になるでしょう。 KeyStoneによると、社内でのモビリティの向上の機会は、従業員の定着にも重要な要素です。 さらに、優秀な従業員は、会社の価値観、将来の計画、および一般的な見通しについて、会社で何が起こっているのかに関心を持っています。 経営陣はその労働者と意思疎通できなければならない。 お金の問題だけで、元従業員になる従業員はほとんどいません。

低離職率に関する一考察

「Trader Joe's Adventure」という本の著者であるLen Lewisは、Trader Joeの市場での非常に低い離職率は、その型にはまらない人事方針に起因すると考えています。 トレーダージョーの大幅に高い賃金、医療および歯科保険および寛大な退職プログラムは採用の観点から重要です、とルイスは言いますが、他の要因が従業員を維持するのに同様に重要な役割を果たします。 会社の価値観 - 顧客サービスへの献身、食物への愛、そして顧客に楽しさを伝える能力 - を共有する従業員を雇うことは、従業員と顧客維持において非常に貴重です。 トレーダージョーの高い基準を満たすために従業員に徹底的なトレーニングを受け、従業員に感謝を示すこともまた、売上高を制限するための鍵です。