フランチャイズホテルから独立系ホテルへ

あなたとフランチャイザーがフランチャイズ契約を終了する契約を結んだら、フランチャイズホテルから独立したホテルへ行く計画を概説するスケジュールを作成します。 フロント、予約、メンテナンス、そして飲食の管理者と協力して、何をいつ、誰が、何をする必要があるのか​​を詳しく計画した計画を作成します。

交換システムの設定

フランチャイザーは、予約システム、Webサイト、およびソーシャルメディアサイトを提供していると思われます。 あなたの新しいウェブサイトは終了が起こる前に確立される必要がありますので潜在的なそして戻って来るゲストが予約をすることができるように。 フランチャイザーの予約システムをあなた自身の予約システムと交換してください。 それはあなたのウェブサイトのオンライン予約プログラムと結合された24/7の応答サービスと同じくらい簡単かもしれません。 課題は、終了日の後に予約をするために、終了が完了する前に電話するかオンラインになるゲストを捉えることです。 フランチャイザーによって、少なくとも一時的に、その予約システムを独立したホテルとして使用し続けることができる可能性があります。

マーケティング戦略を立てる

あなたはホテルのマーケティングに専念しており、もはやフランチャイザーによって行われた共同マーケティングに頼ることはできません。 あなたがより柔軟性を持っているので、それはその良い点を持っています。 欠点は、フランチャイザーが持っているような国内または地域広告のためのマーケティング予算を持っていないということです。 あなたはまた、フランチャイズのブラン​​ド力を持っていません。 1つの選択肢は、検索エンジンを介して広告を出し、キーワードを最適化して、誰かがブラウザで「ホテル（都市名）」と入力すると、ホテルが結果リストの上位に表示されるようにすることです。 ソーシャルメディアは、低コストのもう1つの選択肢です。 Facebook、Google +、およびPinterestでアカウントを確立します。 あなたのソーシャルメディアのアカウントをあなたの街、地元のイベント、天気、そしてあなたのホテルで何が起こっているのかについてのニュースで更新してください。

新規仕入先および仕入先の取得

フランチャイジーであることの利点の1つは、フランチャイザーのバナーの下にあるすべてのホテルからの一括購入に基づいて、ベンダーから得られる割引です。 あなたはもうそれらの割引の資格がないかもしれません。 あなたが彼らとの強い支払い履歴を確立するまで、新旧のベンダーは即時の支払いまたはデポジットを要求するかもしれません。

看板、家具、制服を交換してください

ホテル内の駐車場からマーキー、プラークまでのフランチャイザーの看板はすべて取り除かなければなりません。 同じブランドのフランチャイズホテルはすべて似たようなルックアンドフィールを持っているので、ゲストは何を期待すればよいか知っています。 また、ホテルの公共エリアや客室内の家具や備品を改装する必要があるかもしれません。そのため、ホテルはもはやフランチャイズホテルのようには見えません。 それは布地を変更するのと同じくらい簡単であるか、または新しい床材、塗料、家具、寝具類およびリネンを含む完全な変形と同じくらい複雑で費用がかかる。 あなたのスタッフのフランチャイズユニフォームも取り替えるべきです。

メニューを変更する

すべてのホテルが施設内で飲食施設を運営しているわけではありません。 もしそうなら、新しいメニューを開発するべきです。 あなたのスタッフがレシピの開発とそれらの価格設定についての経験を持っていなければ、それは大きな仕事になるでしょう。 メニューを見直すには、コンサルティングベースでエグゼクティブシェフを雇う必要があります。 別の選択肢は、ホテルのゲストにルームサービスを提供することに同意する独立したレストランにスペースをリースすることです。 リースは、定額、収益の割合、またはその2つの組み合わせに基づいています。