パン屋を所有するための最初のステップは何ですか？

パン屋を始めたいと思っている起業家は始める前に徹底した事業計画を立てるべきです。 事業計画はあなたの現在の財政状態、どの種類のパン屋を始めたいのか、そして真新しいパン屋を開くべきか、あるいは既存の事業を買うべきかどうかを評価するのに役立ちます。 事業計画を作成するためのステップは、提供するベーカリー製品の特定、事業のための現金ニーズの決定、事業構造の決定、およびマーケティング計画の作成です。

ベーカリー製品

一般的に、パン屋では朝食用のハニーやドーナツからクッキー、ケーキ、パイまで、さまざまな商品を提供しています。 一部のパン屋は、特定のターゲットオーディエンス向けの1つの特定の製品を専門としています。 あなたの強みと経験を決定し、そしてどの製品を提供するかを決めるときに市場を評価してください。 あなたがカップケーキベーカリーを開くことを計画しているが、あなたの地域でカップケーキを提供している競合他社がいくつかあるならば、あなたのビジネスが他のものとどう違うかを考えてください。 あなたはデザイナーのカップケーキを提供して特別注文に対応するかもしれません、またはあなたは競争相手からあなた自身を区別するために巨大なサイズのカップケーキを作ることができます。

資金調達

新しいパン屋は他の中小企業のものとは異なる多くのスタートアップコストを持っています。 冷蔵庫、オーブン、品揃えの豊富なキッチンには、かなりの初期投資が必要になる場合があります。 食品の製造に対する潜在的な事業ライセンス、およびあなたの新しいパン屋を発表するためのマーケティング費用もあります。 既存の事業を購入したい場合は、これらの初期費用と購入したい事業の費用を比較してください。

その決定をするために、ビジネスに貢献することができる個人資産を評価して、あなたがあなた自身で最初の経済的負担を負うことができるかどうか決定します。 当座預金、普通預金、投資勘定を含むすべての資産のリストを作成します。また、自動車や不動産エクイティなどの他の資産のリストを作成します。 これらはすべてあなたの財政状態に関する考慮事項です。 あなたが一人で事業に資金を供給することができないならば、あなたは外部の投資家の勧誘や事業ローンの資金調達の申請を検討するかもしれません。 外部からの資金調達は経営管理を制限したり、長期的な財政的義務を生み出したりするかもしれませんが、あなたのパン屋を稼働させるためには必要かもしれません。

唯一の所有者対パートナーシップ

あなたがあなたのビジネスのために単独の財政的、管理的および法的責任を保持することを望むならば、単独の所有者として運営することが最善の選択肢かもしれません。 個人事業主は、すべての財務上および法律上の業務上の義務について個人的に責任を負うものとします。 これらの責任を共有したい場合は、有限責任組合や有限責任会社などの別の事業構造を検討してください。 これらの事業形態は、個人事業主が直面する財務上および法律上の問題のいくつかを軽減することができます。 他の個人が関与するあらゆるビジネス構造について正式なパートナーシップ契約またはビジネス規約を作成する。 Small Business AdministrationやSCOREなどの組織は、さまざまなビジネス形態に関する情報とガイダンスを提供できます。

マーケティング計画

ターゲットオーディエンスにリーチして売上を伸ばす方法について計画書を作成します。 利益を上げるには、企業は、どの顧客をターゲットにし、どのようなコミュニケーション方法を採用して顧客に到達するかを定義する必要があります。 ターゲットオーディエンスだけでなく地元の競合他社も調査して、顧客を特定し、どのように顧客とコミュニケーションを取って売上を上げることができるかを確認します。 中小企業開発センター、加盟店協会、経済開発企業などの地元のリソースは、競争を評価し、対象となる視聴者を定義するのに役立つビジネスおよび消費者の人口統計情報を提供できます。